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见习村主任让我长见识
    母猪分娩时,产房会播放动听的音乐,夏天猪圈炎热,水空调开放调节温度……猪场布局合理,养猪设备先进,再次来到岩峰村时,我开始了解老百姓最关心的猪肉问题。
    今年年初以来,受生猪供求关系影响,猪肉市场价格持续走高,并在6月底突破了历史最高点。夏天天气炎热,猪是怎么饲养的?如何保证猪的品质,保证老百姓菜篮子安全?带着问题,我走进岩峰村委办公室。
    “小马,今天就带你去江南养殖,看看规模化养猪的情况。”了解了我的来意后,岩峰村村主任高明说道。
    小时候在农村,见过周围邻居养过猪,围一个栏,拌好饲料,倒入饲料槽内,几头猪便蜂拥而上开始抢食。“你说的那是私人养猪,养的不过就是几头,等会儿去看的,那可是产业化经营,各项指标都很严格的。”一路上,村主任高明就给我介绍起了情况。
    名气在外,眼见为实。杭州萧山江南养殖有限公司位于南阳街道围垦岩峰村地段,场址地势高燥、水源充足、排水方便。周围数公里内被农田和鱼塘环抱,视野开阔,一眼望去皆是鳞次栉比、错落有致的猪房,环境干净整洁。
    “我们猪场占地400余亩,可出栏种猪4000多头。”一到江南养殖,老总张坚明就向我介绍起了猪场的情况。猪场分为八个区,分别为办公生活区、饲料加工区、繁育区、保育区、种猪区、肥猪区、隔离区、猪粪污水处理区。各区之间都有良好的隔离屏障,保证了种猪的培育质量。
    为了保证老百姓餐桌上的猪肉品质,养殖场在疫病防治方面把关非常严格。“小马,我们车辆进来的时候,你有否注意到大门口的消毒池。”村主任高明提醒我。在大门口,设置了一个长6.5米,宽3.8米的消毒池,门卫室设置了紫外线灯,所有的进入场内的车辆都要经过消毒池进行轮胎消毒。“我们每个饲养区实行的都是小区封闭式管理,每个饲养员吃住都在里面。”张坚明说。“饲养员都不出去,生活用品怎么办?”“日常用品都登记代购,会有专人去采购。说到底,都是为了做好猪的疫病防治,切断传染途径。”
    夏季,尤其是高温高湿环境,会给养猪生产带来很大的影响,所以,做好一定的防暑降温措施是非常必要的。在江南养殖,夏季水空调要持续开放,为室内降温。电脑控制通风,并配有充足的供水。
    值得一提的是,生猪养殖过程中的猪粪污染是困扰养殖户的一大难题,可江南养殖在猪粪的处理上很有自己的一套。“通过几种处理模式,猪粪得到了很好的利用。”这其中,垫料发酵床的作用很大,猪粪尿直接排放在垫料上,通过需氧发酵,降解猪的排泄物,水分则通过垫料中心产生的高温蒸发。既环保又可变废为宝。
    没当过养猪人,可一番介绍下来,我对养猪也有了一定的认识。这次见习村主任的经历,也让我对村级养殖经济了解得更细、更多。
马艳敏 
文章来源:无    网络编辑:中国村官网    日期:2011/8/12    点击次数:16171
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